養鶏部からの報告

3月10日に養鶏部が立ち上がり紆余曲折あり、人口羽化の難しさなんかにも直面しながら、天草大王ちゃんは生後3か月になりました。トサカも生えて男の子と女の子がはっきり分かって、産卵まであと1-2か月という感じでしょうか?三羽生まれた内一羽野良猫の襲われお星さまに。

有精卵を買っても有精卵の確立がすごく低かった初期。10個温めても有精卵は2個-3個という低さ。故にたくさん買って沢山温めないとある程度数が集まらない、と思って、どんどん温めました。そしたら後半。11個温めたら9羽羽化。12個温めたら11羽羽化。という驚異の羽化率に。孵卵器の使い方がわかってきた、というより後半購入した卵の有精卵率がすごかった・・
メスのひよこだけを買えるチャンスにも恵まれ、羽化直後にお星さまになったり、事故でお星さまになった子は全部で5羽。現在2羽の大雛天草大王のたかちゃんといえちゃんを筆頭に分からない種類の子9羽。岡崎黄斑2羽。ゴトウ紅葉5羽。烏骨鶏9羽の合計27羽の大所帯に。

天草大王のカップルはお肉にはせずマスコットキャラとしてスプラウトでのんびり天寿を全うしてもらう予定です。岡崎黄斑もカップルならそのままマスコットにする予定ですが、まだ雄雌判定が難しいですね💦

後のぴよちゃん達は男の子はお肉として戴く予定にしています。

命の授業は希望を取って見たい子、一緒に体験したい子は一緒に。したくない子はその子が登校日でない日に行いたいと思います。

ご飯はぬかを中心とした発酵飼料。飼料の配合もやっと分かって、いい感じの水分量で発酵させられるようになってきました。最初は水分が多すぎて全部カビさせてしまって破棄した事も・・・くず米が大量に入っていたので勿体ない事をしました・・・(´;ω;`)

山の土からたくさんの微生物が飼料を発酵させてくれます。

今はクズ米が無くなりクズ麦を使用中。ぬかが大好きな犬のカーラちゃんはこの発酵飼料作り中よだれがぽたぽた。お米のとぎ汁もジュースを飲む子供のようにごくごく飲みます。水はあまり飲まない彼女なのに・・・夏場の水分補給はこれで決定ですね。持ち運びが腐敗しやすいので温度管理が大変だけど・・昨日もバケツに入れて、後で畑に撒こうと思っておいてあったとぎ汁をがぶ飲みしてげっぷしてました(笑)

ぴよ達のおうちは雑草を刈って干した干し草。そのうえにうんちをして、またうんちと干し草が混ざった物が畑に戻っていく。微生物達がぐるぐる、ぐるぐる循環していきます。

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SPROUT オルタナティブスクール

兵庫県加東市平木に2023年オープンのフリースクールです。 「農」「食」「国際的な感覚を身に付ける」の3本柱で運営します。 対象年齢は小学生から中学生の義務教育年齢の子ども達です。私たちは2008年より三田市で子どもを中心とした英会話スクールを運営してきました。グレーと言われる発達障害を持った息子をきっかけに、学校に居場所が無い子ども、行けない子ども達の場作りを始めます。

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