色々手作りの食材を頂く

今日のランチはチキンバーガーでした！
パンは朝から仕込んで発酵させて、薪ストーブオーブンで焼きました。
目玉焼きはイエちゃんが生んでくれたもの。ジャガイモはSPROUTの畑で採れた無肥料無農薬のもの。そしてメインのお肉は昨日解体した鶏さん。
普段は羽釜でご飯を薪で炊いているSPROUTですが、今日は珍しい洋食メニューでした。
薪ストーブが入って初めてパンを焼いてみましたが、ロールパンなら焼ける！という事で次は何を作ろうかな・・
食パンやケーキも挑戦してみたいけど、温度管理が難しいですね・・💦
今日は畑も耕したので、畑で力強く働く男の子。中で昼食を作る女の子、という図式でした。

私は男も女も兼ねているので、出たり入ったり、忙しい💦でも畑で鍬を振るった後に頂くご飯はいつもとてもおいしいのでした。
なかなか鍬使いが上達しない私ですが、三男はすっかり耕運機も鍬もお気に入りで、耕運機の運転はベテランのような使い方。どこまで本気か分かりませんが「俺農家になろうかな、って真剣に考えてるねん」と呟いていました。好きなことを見つける、何かを極めたい、と思うとその情熱で人生が宝石のように輝き始めます。私も中高時代は厳しい校則に苦しめられ、みじめな６年間を送りましたが、夢と希望でいっぱいの少女でした。好き！を見つけて、それを追いかけている時間が幸せでいっぱいでした。
そんな「好き」を見つけるきっかけがSPROUTだったらいいな。

自給自足やってやれないことはないのでは？の一歩を踏み出したのでした！

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